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Je suis auteur, chroniqueur, blogueur et photographe. Aujourd'hui, au-delà des voyages, mes spécialités sont : Food and Drink : Originaire de Lyon, capitale gastronomique de la France, le sujet est presque dans mes gènes. Arts and Culture: mes articles sont parus dans Toronto Star, Worldartmosphere. J'ai aussi écrit un livre pour dans lequel j'ai interviewé des auteurs célèbres sur leurs débuts. Education: J'ai passé deux décennies à diriger le département des langues du plus grand college de Londres. J'écris et j'édite actuellement les pages gastronomiques du Greenwich Visitor, je contribue régulièrement à des magazines de voyage de luxe, Trip Reporter et Citizen Femme. Je blogue sur le Huffington Post et sur ma propre plateforme, Pebble Soup.
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